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*내 돈 내산 리뷰입니다.
안녕하세요~ 마이 루루입니다.
요즘 저는 '유기농 음식'에 관심이 많이 가는데요.
아무래도 재택근무로 집에서 있는 시간이 많아지면서 점심과 저녁을 만들어 먹다 보니
신선하고 건강한 재료의 중요성에 대해 실감하게 되었답니다 ^^
그래서 지난 주말에는 2살 유아를 키우고 있는 친구와 함께 간
동탄 '디라이프스타일 키친 (D Life Style Kitchen)'에 대해서 소개해보려고 해요~
영업시간: 11:00 - 22:00
브레이크 타임: 평일 15:00~17:00 / 주말 16:00~17:00
이 식당은 광화문과 잠실 롯데타워에도 지점이 있더라고요 :)
동탄역도 이에 못지않게 인프라가 점점 더 좋아지는 동네죠 :D
친구들이 있어 자주 놀러 가곤 하는데, 갈 때마다 새로운 동탄역 인근의 모습을 마주한답니다.
롯백 지하 1층 푸드코트에 위치하고 있고요 길 찾기는 어렵지 않습니다 ㅎㅎㅎ
사진에서 보시다시피 동탄 롯백은 유모차를 끈 가족단위의 손님이 많답니다.
(이 날은 모 유명 유아 브랜드 행사 때문에 젊은 엄마 아빠들이 정말 많았습니다~ 애기들 너무 귀여워요. ㅠㅅㅠ)
저는 11시 네이버 예약을 하루 전에 걸어놓고 갔습니다. (홀과 룸이 있으니 인원에 맞게 예약하시면 될 것 같습니다.)
들어가기 전에는 11시 예약자들 라인에 줄을 선 뒤 웨이터의 안내를 받아 순서대로 입장할 수 있었습니다.
웨이팅 없이 그냥 가면 평균 웨이팅 시간이 40~50분 정도 된다고 합니다.
식당 인테리어는 정말 고급스러웠어요.
높은 층고와 커다란 샹들리에 덕분에 가슴이 뻥 뚫리는 느낌이 들고
초록초록 식물들이 곳곳에 배치되어 있어 지중해식 유기농 식당의 이미지를 강조해주는 것 같네요.
오랜만에 보는 소중한 친구와의 모임에선 음식 맛뿐만 아니라,
인테리어와 분위기도 같이 따져보며 식당을 고르는 것 같아요. ^^
메뉴는 태블릿을 통해 주문하고 서빙은 로봇이 해준답니다. ㅋㅋㅋ
하나의 이색적인 경험이 될 수 있겠어요
사람을 따로 부르지 않아도 돼서 편리하죠?
하지만 스마트기기 사용이 익숙하지 않은 분들은 도움이 필요할 것 같기도 하네요 ㅜㅠ
(실제로 제가 혼자 머뭇머뭇하고 있으니 직원분이 오셔서 잘 도와주셨어요~)
태블릿 화면이 잘 안 보여서 큰 스크린 메뉴판을 찍어왔는데,
잘 보이시나요~?
왼쪽 상단에 작게 LCHF라고 적힌 메뉴는 저탄 고지Low Carbon High Fat 메뉴예요!!
<< 이 식당의 특별한 시그니쳐라고 할 수 있죠. (저탄고지 다이어트 방법은 탄수화물로부터 오는 포도당 대신 '지방에서 생성되는 케톤'이라는 물질을 에너지원으로 사용하면서 신체의 지방량을 줄이는 것이라고 해요. 최근 유행하는 방탄 커피, 키토 김밥도 이 저탄 고지 다이어트와 같은 맥락이에요.) >>
디라이프스타일 키친은 저탄고지 1호 레스토랑이라고 하네요~
저희는
- 통 명란 크림 파스타
- 해산물 빠에야
- 떠먹는 피자
를 시켰어요~
처음에 나온 파스타가 그릇이 작아 조금 놀랐지만 ㅎ 먹다 보니 배불렀네요??
통 명란 크림 파스타는 이름 그대로 명란이 통으로 들어가 있었고
많이 짜진 않고 적당히 느끼하면서 고소하고 짭조름한 맛이 났고
소스가 꾸덕했습니다!!! 꾸덕 중요한거 아시죠. 꾸덕한 소스와 파스타면이 아주 잘 어울렸답니다.
해산물 빠에야는 오징어, 새우, 마늘, 홍합이 들어있었고
버터향이 가득하고 꼬들꼬들한 식감이 좋았어요.
떠먹는 피자는 그릇이 너무 작아서 놀랐는데. (ㅋㅋㅋㅋ 사진은 그래도 좀 크게 나왔네요)
생각보다 담는 용기 깊이가 꽤 있고 토핑이 푸짐해서 보기보단 양이 많았어요.
하나하나 진짜 맛있고 조화가 좋은 요리라는 생각이 들었어요.
이런데가 진짜 맛집 아닐까요??
전반적으로 음식도 매우 만족이고 웨이터 분들도 물 컵에 물이 없으면 말없이 바로바로 채워주셨어요.
그리고 들어갈 때, 나갈 때도 아주 인사도 잘해주셔서 대접받는 기분이 들었어요.
더 라이프 스타일 키친 다음에 또 방문해야겠어요~